Wir haben genaue Vorstellungen von unserem Essen: das Vanilleeis soll leicht beigegelb sein, schwarze Vanillemarkpunkte enthalten und besonders cremig sein. Und der Erdbeerjoghurt soll natürlich auch Erdbeer-Pink aussehen. All diese Ansprüche finden bei den vielen Aromen- und Duftherstellern dieser Welt Anklang (s.S.2/3/36). Einer der führenden Hersteller in diesem Bereich ist IFF.
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