Lebensmittelaktien galten lange als Inbegriff der Stabilität. Konzerne wie Nestlé oder General Mills stehen für Produkte, die täglich konsumiert werden – unabhängig von Konjunktur, Krisen oder Trends. Und doch zeigt sich derzeit ein ungewohntes Bild: Viele Titel aus der Branche stehen unter Druck, einige notieren sogar deutlich unter früheren Höchstständen. Für die Hersteller bedeutet dies vor allem eines: Umdenken – und genau hier liegt die Chance für langfristig orientierte Investoren.
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